日別アーカイブ：2025年01月15日

今日は、２０２５年１月１５日の水曜日。夕飯は、焼売定食です。大好きな粕汁・うずら卵フライデザートにはイチゴもあります。 シュウマイの左上の小魚ですがワカサギの甘露煮、これ一見硬そうに見えますが柔らかく ...

今日は、２０２５年１月１５日の水曜日。以下は小豆粥のウンチクです。小正月の１月１５日に食べる小豆（あずき）粥（がゆ）。平安時代から伝わる新春の風習で、「あずきのおかいさん」と呼ばれ、京都では今も受け継 ...